Arı ile çiçeğin aşkından doğan balın insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Hangi türünün hangi rahatsızlığa iyi geldiğini bilmek yeterli.
Doğadaki en çalışkan hayvanlardan arı ile çiçeklerin etkileşiminden ortaya çıkan bal, faydalı bir besin maddesi olmasının yanı sıra birçok hastalığın da şifasını barındırıyor. Yapısında karbonhidrat, mineraller, protein, vitaminler, organik asit, fenolik bileşikler, enzimler ve serbest amino asitler bulunan doğanın şifa kaynağı coğrafi konuma, çiçek ve arı türüne göre değişkenlik gösteriyor. B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri bakımından oldukça zengin olan balın faydaları saymakla bitmiyor.
KESTANE BALI
Yapısında yararlı asitlerin yanında fenolik bileşenler, aktioksidan, demir, mineraller, B ve C vitaminlerini bulunduruyor. Kestane balı bilimsel araştırmalara göre göz hastalıklarına, kan dolaşımına, gastrit ve ülser gibi mide rahatsızlıklarına, halsizlik ve yorgunluk hallerine, hücre ve doku tedavisine, kemik ve kas yapısının güçlenmesine, toksik maddelerin atılmasına, açık yaranın iyileşme sürecine, saçları güçlendirerek saç dökülmesi ve kepek oluşmasını önlemeye katkı sağlıyor.
ÇAM BALI
Bağışıklık sistemini güçlendirip, enfeksiyona ve iltihaplara karşı savaş açıyor. Yüksek tansiyonu düşürüp, enerji veriyor. Yorgunluk ve halsizliğe iyi geliyor. Cildin sağlıklı görünmesini sağlayıp nemlendiriyor. Kan hastalıklarının tedavisinde ve demir eksikliğinde tedaviye yardımcı oluyor. Kalp dostu olarak biliniyor. Prebiyotik özelliği ile kabızlık ve ishal tedavisinde bağırsaklar için faydalı olduğu söyleniyor. Solunum yolu, astım, bronşit, nezle ve grip gibi rahatsızlıkla takviye edici olup iyileşmeye destek oluyor.
ANZER BALI
Rengi ve kıvamı koyu, tadı acı olan Anzer balı, fazla tüketilirse zehirlenmelere yol açabiliyor. İçeriğinde çok yüksek fenolik ve flavonoit bileşenler bulunuyor. Bağışıklık sistemin güçlendiriyor. Kansere karşı koruyuculuk özelliği en fazla olan bal türü kabul ediliyor. Sigara kullanımına bağlı olarak oluşan astım, nefes darlığı şikayetlerinde iyileştirici rol oynadığı biliniyor. Kalp ve damar rahatsızlıklarının tedavisinde de yardımcı rol üstleniyor.
KEKİK BALI
Kendine has hoş kokusu olan kekik balı, üst solunum yolları enfeksiyonlarında, grip ve öksürükte, bronşit ile zatürre gibi akciğer hastalıklarında, kalp, dolaşım ve bağırsak hastalıklarına tedavi edici özelliği olmakla beraber; cildin nemlendirerek kuruluğun önüne geçmesi, egzama, sedef, güneş yanıkları tedavisinde de etkin.
MEŞE BALI
Bal arılarının dağlık kesimlerdeki meşe palamutlarında bulunan sıvılarla etkileşime girmesiyle ortaya çıkıyor. Diğer bal çeşitlerine göre daha az polen içeriyor. Enerji veriyor, uykusuzluğa çözüm oluyor. Vitamin ve mineraller bakımından zengin. Demir eksikliği, anemi tedavisinde kullanılıyor. İçerdiği probiyotikler nedeniyle bağırsaklarda bulunan kötü bakterileri yok ediyor. Sindirim sistemini düzenliyor.
